莲子红枣糯米鸡香糯好吃 |
【食材与调料】
【主料】乌鸡10颗 |
【辅料】油适量,盐适量,生姜适量,糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.莲子和糯米用清水泡半天,红枣去核 |
![]() | 2.鸡斩块,红枣切碎,切点姜片 |
![]() | 3.烧油下入姜片,用茶籽油更香。 |
![]() | 4.放进鸡块,盐炒匀待用 |
![]() | 5.泡好的莲子,切好的红枣 |
![]() | 6.糯米沥水 |
![]() | 7.将莲子,红枣,拌进糯米碗里,放盐,糖拌匀, |
![]() | 8.再拌进炒好的鸡肉 |
![]() | 9.隔水蒸 |
![]() | 10.调至鸡肉档高压 |
![]() | 11.看看好香糯 |
【莲子红枣糯米鸡做法小贴士】
小贴士莲子用温水泡更适宜 |
莲子红枣糯米鸡香糯好吃 |
【主料】乌鸡10颗 |
【辅料】油适量,盐适量,生姜适量,糖适量 |
![]() | 1.莲子和糯米用清水泡半天,红枣去核 |
![]() | 2.鸡斩块,红枣切碎,切点姜片 |
![]() | 3.烧油下入姜片,用茶籽油更香。 |
![]() | 4.放进鸡块,盐炒匀待用 |
![]() | 5.泡好的莲子,切好的红枣 |
![]() | 6.糯米沥水 |
![]() | 7.将莲子,红枣,拌进糯米碗里,放盐,糖拌匀, |
![]() | 8.再拌进炒好的鸡肉 |
![]() | 9.隔水蒸 |
![]() | 10.调至鸡肉档高压 |
![]() | 11.看看好香糯 |
小贴士莲子用温水泡更适宜 |