| 辣的好下饭，试着学做着了，还不错，得到了好评 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿100g |
| 【辅料】料酒3勺，海鲜酱油2勺，盐半勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.鸡腿肉把骨头剃干净 |
 | 3.鸡肉切小块，加入调料腌制10~20分钟 |
 | 4.干辣椒切段，蒜切片，葱花，姜没有了 |
 | 5.热油把鸡肉放入锅中炸 |
 | 6.把鸡块炸到金黄色硬了 |
 | 7.另起锅，加少量油，蒜片和葱花爆锅，炒出香味，倒入干辣椒煸炒，小火 |
 | 8.倒入炸好的鸡肉和白芝麻翻炒 |
 | 9.盛盘 |
【辣子鸡做法小贴士】
| 小贴士鸡肉要腌制好 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【辣子鸡做法小贴士】
赞
0
相关推荐
-
#盛夏餐桌#照烧鸡腿饭
照烧鸡腿饭是日式料理的做法，你可以它理解为一款营养丰富的便当，有菜、有饭、有汤，这样一份赏心悦目的便当，无论谁看了都是不会拒绝的。【关于食材保鲜】青椒类的食材要到放保鲜冰箱(4℃-8℃)。存放之前不要沾水，不要去蒂。最好的方法就是用保鲜膜包起来再放冰箱保鲜，与空气隔离，如此可保存更久一些。存放不当，会出现冻“伤”变黑、变软、变味等情况，所以即使做好保鲜措施，也需在一周内食用完为宜。鸡腿在保存时，要先鸡腿用保鲜膜包裹起来，这样可以避免鸡腿肉中的水分流失而变得干燥不可口，然后把鸡腿放入冰箱冷藏室中最冷的位置保
