| 【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】，我家宝宝特别喜欢酸奶，以前常到超市去买，现在有了面包机，并且一机多能，确实挺方便的，除了做面包，还可以做酸奶，省时省事，快捷简单。 |
【食材与调料】
【主料】市售纯牛奶800g |
【辅料】市售酸奶100g  |
【制作步骤】
 | 1.全部食材 |
 | 2.把牛奶倒入盆内 |
 | 3.再把一小杯酸奶倒入盆内搅匀，放菌种也行。 |
 | 4.再倒入面包桶，把奶直接倒入面包桶搅匀也可。 |
 | 5.启动面包机，选择酸奶功能。 |
 | 6.显示窗显示15和8小时，启动面包机，开始工作。 |
 | 7.工作结束，酸奶也做好了。 |
 | 8.倒入杯中可以直接饮用，喜欢甜的可以加糖调制，也可以配以水果更好。 |
【面包机版酸奶做法小贴士】
| 小贴士小提示：一般做酸奶，牛奶和菌种酸奶的比例是10：1，一般一公斤牛奶用一小杯100克的酸奶即可。 |
