抹茶阿拉

阿拉棒这款饼干起源于意大利,现在是处处可见。看见好多豆亲做阿拉棒,我也学习学习,我用食用油代替了黄油,加入了抹茶粉,做了这款抹茶味的阿拉棒。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉150g,鸡蛋1个,糖粉30g,黄油20g
【辅料】抹茶粉适量

【制作步骤】
抹茶阿拉 1.和面:溶化的黄油、鸡蛋、糖粉搅拌均匀,低粉、抹茶粉混合好过筛,鸡蛋液中倒入混合粉揉成面团,静置30分钟。


抹茶阿拉 2.把面团擀成0.5cm的长方形面片,盖上保鲜膜静置10分钟。
抹茶阿拉 3.切成条条。
抹茶阿拉 4.把长条都拧成螺旋状码好在考盘里.
抹茶阿拉 5.放入提前预热好的烤箱180度25分钟。

抹茶阿拉 6.香喷喷的抹茶阿拉棒烤好了。

【抹茶阿拉做法小贴士】
小贴士最后几分钟在边上看好,小心烤糊哦。

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