今天做抹茶全麦吐司,切吐司是淡淡的抹茶香更让我在精神层面上有一种美的体验。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g |
【辅料】油10g,盐3g,黄糖30g,鸡蛋1个,奶粉50g,干酵母5g,冷水120ml,抹茶粉30g |
【制作步骤】
![]() | 1.食材图 |
![]() | 2.食用油最先倒入、然后磕入鸡蛋,再放入吐司面包粉、食盐、黄糖、奶粉、抹茶粉和干酵母,沿四周边缘倒入冷水 |
![]() | 3.面包机通电,选择【主食面包】、【浅色】和【500ml】,然后按【开始】 |
![]() | 4.面包机工作完毕,放凉两分钟 |
![]() | 5.再拿出来放凉后再切片 |
【抹茶全麦吐司做法小贴士】
小贴士切片时最好用面包专用刀,这样切起来吐司片好看。 |