毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,经常食用,对女性保持苗条身材作用显著;对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。 |
【食材与调料】
【主料】毛豆270g,酱肉85g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.材料:毛豆、酱肉。 |
![]() | 2.将毛豆剥壳淘洗一下,待用。 |
![]() | 3.将酱肉放在案板上切成片。 |
![]() | 4.烧锅倒油烧热,下入切好的酱肉翻炒翻炒。 |
![]() | 5.随后,合入淘洗好的毛豆翻炒一下。 |
![]() | 6.接着,加入一些清水煮开,煮至毛豆至熟。 |
![]() | 7.然后,加适量的盐。 |
![]() | 8.加适量的鸡精。 |
![]() | 9.调味炒匀,即可。 |
![]() | 10.出锅,装盘。 |
【毛豆炒酱肉做法小贴士】
小贴士家常菜,简单易做。 |