眉豆青橄榄莲藕汤,眉豆青橄榄莲藕汤的做法 - 阳康菜谱网眉豆青橄榄莲藕汤做法大全

莲藕是时下的“当家菜”，民间早有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法。这道眉豆青橄榄莲藕汤具有养阴清热、润燥止渴、清心安神、利咽化痰、健脾补肾的功效。

【食材与调料】

【主料】青橄榄12粒，眉豆50g，莲藕300g，猪扇骨400g

【辅料】清水1500ml

【制作步骤】

	1.食材：莲藕、猪扇骨、青橄榄和眉豆。
	2.眉豆洗净，用清水浸泡2小时左右。
	3.青橄榄洗净。
	4.用刀砍成对半。
	5.猪扇骨洗净，焯烫一下。
	6.莲藕洗净，去皮，切块。
	7.全部食材放入电饭煲内胆中。
	8.倒入1500ml的清水。
	9.盖锅盖，通电，选择2小时粥/汤功能键。
	10.时间到，断电。
	11.盛出享用。

【眉豆青橄榄莲藕汤做法小贴士】

小贴士青橄榄怕湿，存放时可放在米缸里，利用大米的吸湿作用来保鲜。

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蒜苗炒蘑菇

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