木耳炒蛋

这个木耳是东北带过来的,泡之前先搓一下把杂质去掉,多搓几次换水。

【食材与调料】

【主料】木耳2个
【辅料】红萝卜半根,韭菜一小把盒,盐适量g,酱油适量

【制作步骤】
木耳炒蛋 1.准备材料,这是泡好洗干净的木耳
木耳炒蛋 2.准备配料红萝卜半根
木耳炒蛋 3.韭菜一小把
木耳炒蛋 4.鸡蛋两个
木耳炒蛋 5.先把鸡蛋煎开,放酱油翻炒下,然后装碗。
木耳炒蛋 6.热油下锅炒蒜蓉
木耳炒蛋 7.下红萝卜,翻炒变色,下在木耳翻炒。
木耳炒蛋 8.翻炒的差不多下韭菜,继续翻炒,下适量的盐跟酱油,翻炒均匀,起锅。
木耳炒蛋 9.就这样艺顿解决啦。

【木耳炒蛋做法小贴士】

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