黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。黑木耳和肉一起炒,味道很不错。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉200g,黑木耳250g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,醋适量,姜适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.肉、小木耳、姜,切丝。 |
![]() | 2.热油,放入切好的肉、姜丝,煸炒。 |
![]() | 3.倒入少许醋。 |
![]() | 4.倒入少许酱油,翻炒至入味。 |
![]() | 5.倒入木耳,继续炒。 |
![]() | 6.调入鸡精,翻炒均匀,关火。 |
【木耳炒肉做法小贴士】
木耳要选用小木耳,口感比较好。 |
黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。黑木耳和肉一起炒,味道很不错。 |
【主料】猪肉200g,黑木耳250g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,醋适量,姜适量,鸡精适量 |
![]() | 1.肉、小木耳、姜,切丝。 |
![]() | 2.热油,放入切好的肉、姜丝,煸炒。 |
![]() | 3.倒入少许醋。 |
![]() | 4.倒入少许酱油,翻炒至入味。 |
![]() | 5.倒入木耳,继续炒。 |
![]() | 6.调入鸡精,翻炒均匀,关火。 |
木耳要选用小木耳,口感比较好。 |