【食材与调料】
【主料】面粉500g |
【辅料】白糖10g,红糖10g,酸奶200g,植物油0适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.取红糖力n水化开 |
![]() | 2.白糖力n少点水化开 |
![]() | 3.白糖水力n入钙奶 |
![]() | 4.红糖水加入一半面粉和成面团 |
![]() | 5.白糖水中加入面粉和成面团 |
![]() | 6.两色面团放盆中醒3o分钟 |
![]() | 7.将两面团干薄片、红糖面放上面 |
![]() | 8.卷起放冰箱冷冻至微硬 |
![]() | 9.切成薄片 |
![]() | 10.锅中放油加热,下入切好的面片 |
![]() | 11.炸至焦黄即可, |
【猫耳朵做法小贴士】
小贴士两层面之间要擦一层水才能不脱层 |
【主料】面粉500g |
【辅料】白糖10g,红糖10g,酸奶200g,植物油0适量 |
![]() | 1.取红糖力n水化开 |
![]() | 2.白糖力n少点水化开 |
![]() | 3.白糖水力n入钙奶 |
![]() | 4.红糖水加入一半面粉和成面团 |
![]() | 5.白糖水中加入面粉和成面团 |
![]() | 6.两色面团放盆中醒3o分钟 |
![]() | 7.将两面团干薄片、红糖面放上面 |
![]() | 8.卷起放冰箱冷冻至微硬 |
![]() | 9.切成薄片 |
![]() | 10.锅中放油加热,下入切好的面片 |
![]() | 11.炸至焦黄即可, |
小贴士两层面之间要擦一层水才能不脱层 |