| 每次做蛋糕打蛋清打得手抽筋，很费事。这款蛋糕很简单，也很好做。不用把蛋清打发。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉100g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】玉米油30ml，盐适量，泡打粉2g，牛奶60g，糖25g，葡萄干适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋加糖搅拌均匀 |
 | 2.加入玉米油搅拌（分3次搅拌） |
 | 3.加入牛奶搅拌均匀 |
 | 4.把面粉和泡打粉放入筛网中 |
 | 5.把筛好的面粉拌入，搅拌均匀 |
 | 6.倒入模子中，加入葡萄干。放在预热好的烤箱里180度烤20分 |
 | 7.成品图 |
【麦芬葡萄干小蛋糕做法小贴士】
| 面粉过筛后搅拌无干粉 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【麦芬葡萄干小蛋糕做法小贴士】
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