芒果蛋挞,芒果蛋挞的做法 - 阳康菜谱网芒果蛋挞做法大全

周末给小朋友烤的蛋挞，让小朋友带出门和同学一起玩的零食

【食材与调料】

【主料】蛋挞皮60g

【辅料】油适量，白糖20g，牛奶200g，练奶30g

【制作步骤】

	1.蛋挞皮
	2.鸡蛋打散
	3.加入牛奶
	4.加入白糖
	5.然后隔水搅拌均匀
	6.做好的加练奶
	7.在加入低粉
	8.芒果切好加入蛋挞皮里
	9.搅拌均匀
	10.然后过滤一下加入蛋挞皮里
	11.上烤箱
	12.200度烤15分钟

【芒果蛋挞做法小贴士】

小贴士鸡蛋液用热水隔水搅拌均匀
然后加入低粉搅拌均匀过滤一下

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驴打滚

做驴打滚时，用黄米面加水和成软一些的面团，上锅蒸熟，蒸熟的面团被叫做“黄糕”。用手趁热把黄糕不断揉搓拍打，增加它的黏性和光滑度。这个操作，一般人还真做不了，我试了一下，烫得嗷嗷直叫，心里不免为以黄糕为主食的地区的家庭主妇们叫屈，每天做饭也就罢了，还要忍受这烫手之苦！揉好的黄糕表面刷上一层油防干，就可以搭配烩菜一起食用了。我呢，征用了拳头大的一块黄糕，撒了熟黄豆粉防粘，擀薄擀平，抹上红豆沙，卷起来，再在熟黄豆粉里滚一圈，驴打滚就做好了。闻起来香，吃起来软糯甜，确实是比较受欢迎的小吃。而且，黄米面做的黄糕虽然