| 偶然一次在网上看到这款小饼干，当时就被它的颜值所吸引。试问有几个女人能抵抗玫瑰的诱惑呢，今天得空就学做了这款小饼干，出炉后真的是美得让人下不去口了！ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉140g |
| 【辅料】鸡蛋1个，糖粉30g，黄油50g，奶粉10g，干玫瑰花适量 |
【制作步骤】
 | 1.称好所有食材备用 |
 | 2.黄油室温软化后加入糖粉，用手动打蛋器搅打均匀，直到颜色发白蓬松为止 |
 | 3.分3次加入鸡蛋液，每次都要搅打至完全融合（鸡蛋液要预留一点沾玫瑰花用） |
 | 4.奶粉和低粉混合筛入搅打好的黄油糊中，并用刮刀翻拌均匀成无颗粒的面团 |
 | 5.拌好的面团放入保鲜袋中用擀面杖擀成长方形的薄面皮 |
 | 6.擀好的面皮放冰箱冷冻40分钟左右（因为它很软必须经过冷冻变硬后才好切块） |
 | 7.冷冻过程中，先把干玫瑰花用开水泡开，然后剪掉花蒂把玫瑰花分成花瓣并用清水漂洗一下 |
 | 8.整理好的花瓣放在厨房纸上吸干水份 |
 | 9.冻硬的面皮取出后先用剪刀剪开，然后用刀切成均匀的方块 |
 | 10.10.将切好的饼干块摆放在铺好油纸的烤盘中 |
 | 11.用食品小镊子夹起花瓣蘸点鸡蛋液贴在饼干上即可，然后入烤箱中层上下火170度烤约20分钟左右即可 |
 | 12.成品图，美味又养颜的玫瑰花饼干颜值杠杠滴！ |
【玫瑰花饼干做法小贴士】
| 小贴士.鸡蛋一定要事先从冰箱里拿出来回归室温状态。 2.鸡蛋液不要一次性都倒进黄油中，分次才容易搅打成功。 |
