玫瑰花花卷 |
【食材与调料】
【主料】面粉100g,黑米粉50g,面粉150g |
【辅料】酵母3g,泡打粉2g,白糖4g,温水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.先把和黑面团的面称好 |
![]() | 2.拌均匀后放入酵母,泡打粉,糖 |
![]() | 3.放入温水化开,和面 |
![]() | 4.面团和好后醒发 |
![]() | 5.现在开始和白面团,面称好 |
![]() | 6.放入酵母,泡打粉,糖,用温水化开 |
![]() | 7.和好面团醒发 |
![]() | 8.面团醒好后,揉成长条 |
![]() | 9.揪成大小一样的剂子 |
![]() | 10.擀成圆片,刷油,撒盐 |
![]() | 11.把圆片摆好,搓个小面条做花心 |
![]() | 12.由一头卷起 |
![]() | 13.卷成卷,一切两半 |
![]() | 14.把做好的玫瑰花卷上锅蒸十分钟即可 |
![]() | 15.好看又好吃的玫瑰花卷就做好了 |
【玫瑰花花卷做法小贴士】
小贴士无 |