芒果虾仁

吴镇宇,双食记一步到位

【食材与调料】

【主料】虾仁2只,芒果肉1个,黄瓜1根,干百合0适量,盐0适量,蛋清0少许,淀粉0少许
【辅料】糖0少许,食用油0适量

【制作步骤】
芒果虾仁 1.海虾两只洗洗,把该脱的全脱了
芒果虾仁 2.开背,去沙线及内脏
芒果虾仁 3.加入盐,蛋清,淀粉抓匀。放一边。
芒果虾仁 4.黄瓜菱形。多余的,顺口吃掉。
芒果虾仁 5.芒果,菱形。多余的,吃掉。
芒果虾仁 6.百合莲子。。路过的,也进来吧。
芒果虾仁 7.芒果取肉大法一。也是在朋友圈里学的。
芒果虾仁 8.二
芒果虾仁 9.三
芒果虾仁 10.多少看自己喜好。
芒果虾仁 11.虾仁过油,10秒多点就差不多了。捞出
芒果虾仁 12.暂借果皮当容器
芒果虾仁 13.捞出虾仁,黄瓜过油。5秒。捞出。
芒果虾仁 14.国内留底油,放点葱花爆锅,放黄瓜,和百合莲子,放盐,鸡精,点糖。一气呵成。放入虾仁翻一下。关火。放入芒果。成盘
芒果虾仁 15.每个烹饪爱好者都有一颗当画家的心。。只是画着画着就饿了要不就是烦了。呵呵

【芒果虾仁做法小贴士】

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