蘑菇紫豇豆沙拉,蘑菇紫豇豆沙拉的做法 - 阳康菜谱网蘑菇紫豇豆沙拉做法大全

最近基本上每天中午都吃沙拉，紫色的豇豆第一次见到，试试味道，其实感觉还没用绿色的好吃。只是紫色的含有花青素，颜色漂亮，稀有吧，所以卖的价格比绿色的贵些。

【食材与调料】

【主料】紫豇豆80g，猪肚菇60g

【辅料】盐适量，橄榄油适量，芹菜适量

【制作步骤】

	1.豇豆，芹菜，蘑菇洗净
	2.放入开水中焯一下
	3.豇豆取出后，放入冷水中。
	4.将蔬菜切段。
	5.将豇豆，芹菜，蘑菇放入盘中，加入橄榄油，盐，拌匀即可。

【蘑菇紫豇豆沙拉做法小贴士】

豇豆焯水后，放入冷水中浸泡一下。

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秋天来吃糖烤栗子

烤箱版的糖烤栗子，金秋板栗健肾补脾----板栗，俗称栗子，是我国特产，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。栗子产生的能量较高，只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。由于栗子所含的糖类不低，因此，在吃栗子进补的时候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。