面糊鸡蛋汤

晚上不适合吃太油腻的食物,所以和大家分享一下我的做法。

【食材与调料】

【主料】面粉80g,鸡蛋1个
【辅料】大葱适量,香菜适量,盐适量,十三香适量,水适量,香油适量

【制作步骤】
面糊鸡蛋汤 1.大葱切成葱花 (一半就够了)
面糊鸡蛋汤 2.葱花切好后 放入盐 十三香 香油 腌制十分钟 让葱花入味
面糊鸡蛋汤 3.锅中倒入水 烧开
面糊鸡蛋汤 4.碗中放入面粉 一点点的倒入水 拌匀 不要有疙瘩
面糊鸡蛋汤 5.水开后 倒入面糊 拌匀
面糊鸡蛋汤 6.倒入腌制好的葱花 再放入盐
面糊鸡蛋汤 7.再次开锅后 放入鸡蛋 拌匀
面糊鸡蛋汤 8.出锅时 放入香菜沫 (不喜欢吃香菜的可以不放)
面糊鸡蛋汤 9.享用吧!

【面糊鸡蛋汤做法小贴士】
小贴士1 大葱切成葱花后要腌制十分钟 让葱花充分的入味 2 面粉加入水的时候一点点的加水 不容易有面疙瘩 3 别让面粉太多 太多的话 会显的汤特别的浓

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