馄饨还可以拌着吃! |
【食材与调料】
【主料】干贝丁适量,鲜虾适量,猪肉适量,馄饨皮适量,姜适量,葱适量,麻酱适量,醋适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.干贝丁切碎。 |
![]() | 2.虾剥皮去虾线,剁成泥。 |
![]() | 3.锅中放油,放虾头煎出油,与猪肉,干贝丁,虾肉混合拌匀。 |
![]() | 4.放入姜葱,盐,糖,生抽,料酒调味后,包成馄饨,煮好后捞出沥干。 |
![]() | 5.淋入麻酱,也可以拌入辣椒油(辣椒面加蒜末、花椒拌匀,油热后倒入即可)。 |
【麻酱拌馄饨做法小贴士】
馄饨还可以拌着吃! |
【主料】干贝丁适量,鲜虾适量,猪肉适量,馄饨皮适量,姜适量,葱适量,麻酱适量,醋适量 |
![]() | 1.干贝丁切碎。 |
![]() | 2.虾剥皮去虾线,剁成泥。 |
![]() | 3.锅中放油,放虾头煎出油,与猪肉,干贝丁,虾肉混合拌匀。 |
![]() | 4.放入姜葱,盐,糖,生抽,料酒调味后,包成馄饨,煮好后捞出沥干。 |
![]() | 5.淋入麻酱,也可以拌入辣椒油(辣椒面加蒜末、花椒拌匀,油热后倒入即可)。 |