焖鸡腿菇

鸡腿菇集营养、保健、食疗于一身,具有高蛋白、低脂肪的优良特性。且色、香、味形俱佳,炒、炖、煲汤久煮不烂,口感滑嫩,清香味美。

【食材与调料】
【主料】鸡腿菇4个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
焖鸡腿菇 1.新鲜的鸡腿菇

买回来,洗干净,中间切开。斜到切成片片。

焖鸡腿菇 2.起油锅

中火
焖鸡腿菇 3.把菇倒进去

翻炒

注意不要糊

焖鸡腿菇 4.放点盐

偶尔翻几下

盖上盖子 不用放水

焖鸡腿菇 5.放点油

吃起来更滑

更爽口
焖鸡腿菇 6.OK

美味的佳肴来了。

【焖鸡腿菇做法小贴士】
切的时候不要切太细

中火就可以。 大火会烧焦。

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