秋天季节干燥总是容易上火。加上孩子又都不喜欢喝水。就想着给他们做些米酒小汤圆。既填饱了肚子,又补充了水分。可能因为里面有冰糖的缘故,他们吃的很欢。 很是喜欢呢! |
【食材与调料】
【主料】米酒一汤勺,糯米粉5汤勺 |
【辅料】冰糖1勺,清水,玉米淀粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备冰糖和米酒! |
![]() | 2.将糯米粉放在盆里。 |
![]() | 3.加适量的水揉成粉团。 |
![]() | 4.锅里放清水烧开。 |
![]() | 5.把糯米粉团搓成小汤圆。 |
![]() | 6.水开后煮汤圆,放一勺子米酒。 |
![]() | 7.一勺冰糖。 |
![]() | 8.准备些水玉米淀粉, |
![]() | 9.淋在锅里增加米酒汤的粘稠度。 |
【米酒小汤圆做法小贴士】
小贴士没有现成的汤圆是自己用手搓的。汤圆粉不要活得太稀,太细稀和太干了都不容易搓成小汤圆。 |