麻球

麻球,已经遍布全国各地,深受大家喜爱,儿子也特别喜欢,隔三差五就要做一次

【食材与调料】

【主料】糯米粉250克,白沙糖100克,温水165克
【辅料】白芝麻仁适量,油适量

【制作步骤】
麻球 1.糯米粉,放入白糖,加入温水,搅拌均匀
麻球 2.揉成光滑面团,盖上保鲜膜,静止20分钟
麻球 3.取20-30克的面团,揉成圆形
麻球 4.过上白芝麻
麻球 5.锅里放油,油温120度,放入麻球,不停翻动
麻球 6.等麻球浮上来,不停翻动按压麻球,用勺子往油锅里按压、翻滚确保受热、膨胀均匀,麻团膨大后将油温调到140℃,不停的让其在油锅里翻滚,炸至大小适中时升温至180-200℃,炸至表面金黄即可出锅(高温5分钟左右即可)
麻球 7.炸好后,放入吸油纸上,吸去多余的油即可

【麻球做法小贴士】
小贴士白芝麻如果粘不上,可以放少许的水

本文来自热心网友【马克勤】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
马克勤 马克勤
加入收藏 (0)
上一篇 03-23
下一篇 03-23

相关推荐

  • 奶油杯子蛋糕

    对于奶油,没有任何抵抗力,家里俩宝贝也特别喜欢吃,隔三差五就烤来给他们做小零食吃

    2024-10-06 05:30:01
    386
  • 万无一失的糖醋汁

    万无一失的糖醋汁配方比例:一勺料酒(黄酒),二勺酱油,三勺白糖,四勺醋,五勺清水。无论是做糖醋排骨、糖醋鱼、糖醋豆腐、糖醋里脊,糖醋丸子都能做出超好吃的味道是做美食的一大利器。

    2024-08-27 15:00:02
    810
  • 甜面条

    非常简单的一款面条的做法,煮了给宝宝当下午茶点吃。

    2024-07-06 14:30:01
    518
  • 肉松面包

    非常受欢迎的一款面包,值得一做再做的好方子!

    2023-07-23 21:00:02
    442

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信