吃剩下的馒头稍稍加工一下,就会变成另一种美味。 |
【食材与调料】
【主料】馒头2个 |
【辅料】葱花适量,盐适量,油适量,孜然粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将馒头切丁 |
![]() | 2.锅里热少许油,倒入馒头丁翻炒至微黄。 |
![]() | 3.放入葱花和孜然粉,炒出香味盛出。 |
![]() | 4.鸡蛋磕入碗里,加少许盐打散。 |
![]() | 5.锅里热油,倒入鸡蛋液。 |
![]() | 6.铺上馒头丁,压实。 |
![]() | 7.凝固后翻面,煎熟即可。 |
![]() | 8.成品 |
【馒头摊蛋做法小贴士】
小贴士馒头丁等凝固后再翻面 |
吃剩下的馒头稍稍加工一下,就会变成另一种美味。 |
【主料】馒头2个 |
【辅料】葱花适量,盐适量,油适量,孜然粉适量 |
![]() | 1.将馒头切丁 |
![]() | 2.锅里热少许油,倒入馒头丁翻炒至微黄。 |
![]() | 3.放入葱花和孜然粉,炒出香味盛出。 |
![]() | 4.鸡蛋磕入碗里,加少许盐打散。 |
![]() | 5.锅里热油,倒入鸡蛋液。 |
![]() | 6.铺上馒头丁,压实。 |
![]() | 7.凝固后翻面,煎熟即可。 |
![]() | 8.成品 |
小贴士馒头丁等凝固后再翻面 |