莫言版肉酱意粉,莫言版肉酱意粉的做法 - 阳康菜谱网莫言版肉酱意粉做法大全

不过都是用有限的材料，在宿舍鼓捣出来的，也好吃哦！酸酸甜甜的，开胃啊~

【食材与调料】

【主料】意粉100g，牛肉末100g

【辅料】急冻蔬菜100g，茄汁适量，糖适量

【制作步骤】

	1.意粉开水煮8分钟，下小小盐，都好捞起晾干水份。
	2.牛肉末下油锅炒香，再下蔬菜粒一起炒，加入适量水煮熟。
	3.加入适量茄汁和糖煮好你喜欢的稀稠度，倒入意粉拌匀即可。

【莫言版肉酱意粉做法小贴士】

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茄酱螺丝意粉

意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意大利面的形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。