| 蔓越莓，又名鹤梅，蔓越橘，主要产自北美，有“北美红宝石”之称。我国东北,内蒙古等地也有。是一种生长在灌木上的鲜红小圆果。新鲜的蔓越梅直接食用味道很酸，所以多用来做配菜，或制成干果，果汁，果酱等。口味独特，酸而微甜，清新爽口，还具有很好的美容和保健功效。 |
【食材与调料】
【主料】黄油80g，面粉300g |
| 【辅料】鸡蛋1个，糖50g，蔓越莓干适量 |
【制作步骤】
 | 1.蔓越梅干适量 |
 | 2.切碎 |
 | 3.黄油一块 |
 | 4.加白糖打发 |
 | 5.加入一个鸡蛋打 |
 | 6.搅拌均匀 |
 | 7.加入蔓越梅干 |
 | 8.加入面粉奶粉 |
 | 9.揉成团 |
 | 10.然后入模具按成型 |
 | 11.放冰箱冷藏2个小时以上 |
 | 12.切成块，摆在烤盘 |
 | 13.上火烤180度20分钟 |
 | 14.烤好的饼干 |
【蔓越梅干饼干做法小贴士】
| 小贴士美味的饼干很香 |
