蔓越莓酒酿糖水

蔓越莓是家中常备果脯之一,做个什么面包、饼干、甜品都少不了蔓越莓,比如这个蔓越莓酒酿糖水,蔓越莓加上酒酿、鲜红枣、鸡蛋做出来的,香香甜甜的,冬天热热的吃上一碗,滋补又养颜。

【食材与调料】

【主料】蔓越莓20g,鲜红枣 4个,酒酿 2大匙,鸡蛋1个,水1碗
【辅料】冰糖适量

【制作步骤】
蔓越莓酒酿糖水 1.备材料, 鲜红枣去核切小块
蔓越莓酒酿糖水 2.鸡蛋用水煮熟,去壳备用

蔓越莓酒酿糖水 3.用一人份量的清水先煮酒酿与鲜红枣

蔓越莓酒酿糖水 4.8分钟后,加进鸡蛋与冰糖

蔓越莓酒酿糖水 5.待冰糖煮至溶化后,关火

蔓越莓酒酿糖水 6.盛好糖水,撒下蔓越莓在糖水里,即可食用

【蔓越莓酒酿糖水做法小贴士】
小贴士无

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