| 最近喜欢上吃蔓越梅了，这不做一道美味的蔓 越梅小蛋糕 |
【食材与调料】
| 【主料】 鸡蛋 5个 低筋面粉 75g 蔓越莓 25g 【辅料】 油50g白糖46g玉米油50g |
【制作步骤】
| 1 材料准备好 |  |
| 2 蛋清蛋黄分离 |  |
| 3 蛋清里加入45克白糖 |  |
| 4 打发 |  |
| 5 蛋黄加入20克白糖 |  |
| 6 加入玉米油及牛奶 |  |
| 7 打发 |  |
| 8 加入低筋面粉 |  |
| 9 加入蔓越梅 |  |
| 10 搅拌好 |  |
| 11 加入一半蛋清 |  |
| 12 拌匀 |  |
| 13 在加入加一半 |  |
| 14 搅拌好的 |  |
| 15 模具准备好 |  |
| 16 倒入鸡蛋液 |  |
| 17 上烤箱 |  |
| 18 175度上下温度烤25分钟 |  |
| 19 烤好的 |  |
| 20 成品 |  |
【蔓越梅玛德淋做法小贴士】
