蔓越莓玛芬蛋糕

玛芬蛋糕是非常简单,非常适合新手的一款蛋糕,不用打发蛋白,也不需要特别的技巧,加入蔓越莓干的玛芬蛋糕,绝对值得你尝试!

【食材与调料】

【主料】黄油50ml
【辅料】泡打粉1/2勺,盐1/8勺,蔓越莓干适量

【制作步骤】
蔓越莓玛芬蛋糕 1.黄油软化后,加入细砂糖打发
蔓越莓玛芬蛋糕 2.打发至颜色稍变浅,体积稍膨大
蔓越莓玛芬蛋糕 3.分次加入鸡蛋液,每次加入都要充分融合后才可加入下一次
蔓越莓玛芬蛋糕 4.加入牛奶,不需要搅拌
蔓越莓玛芬蛋糕 5.低粉,泡打粉,盐提前拌匀后过筛好,再筛入黄油中
蔓越莓玛芬蛋糕 6.加入切碎的蔓越莓干,拌匀
蔓越莓玛芬蛋糕 7.装入纸杯2/3满
蔓越莓玛芬蛋糕 8.放入预热好的烤箱中180度,约28-30分钟。具体烘烤时间和温度请参考自家烤箱脾气。
蔓越莓玛芬蛋糕 9.成品

【蔓越莓玛芬蛋糕做法小贴士】
小贴士无

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