蔓越莓雪燕牛奶

分得一杯羹。一时之间还真不知道怎么弄法,索性就简简单单来个雪燕牛奶,纯素白色未免有些单调,扔若干蔓越莓,增点儿颜色。索性,连糖也省了,蔓越莓的酸酸甜甜会浸入到汤汁中,虽然不浓,但隐隐约约的一点酸甜,好像也足够。。。

【食材与调料】

【主料】雪燕180g
【辅料】蔓越莓数颗

【制作步骤】
蔓越莓雪燕牛奶 1.用料:雪燕3克,牛奶180克,蔓越莓数颗
蔓越莓雪燕牛奶 2.雪燕用水浸泡数小时,涨发后洗净去杂质。
蔓越莓雪燕牛奶 3.放入容器中,加入牛奶。
蔓越莓雪燕牛奶 4.加入蔓越莓干,混合均匀。
蔓越莓雪燕牛奶 5.封上保鲜膜,
蔓越莓雪燕牛奶 6.置沸水锅中,中火蒸20分钟左右。
蔓越莓雪燕牛奶 7.出锅,趁热食用。

【蔓越莓雪燕牛奶做法小贴士】
小贴士雪燕泡发后会变成很大一堆,
蔓越莓可以用其他果干代替。
喜好更甜一点的,可以酌情加糖调味。

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