| 转来的,纯粹觉的很好吃,哈哈,下面是转自作者的话哈.纯粹的中西合璧的尝试，将梅子的清香脆爽与奶油的细腻滑软融合得天衣无缝，糖浆在里面那是羚羊挂角，无迹可寻。这个甜点口味与冰淇淋类似，算是另类冰淇淋吧。 |
【食材与调料】
| 梅子糖浆 半杯 鲜奶油 1杯 蛋黄 4个 |
【制作步骤】
 | 1.半杯梅子糖浆小火煮滚； |
 | 2.蛋黄打散，慢慢加入，小火加热，搅拌煮滚，离火放凉； |
 | 3.1杯鲜奶油打至7分发； |
 | 4.冷却好的蛋黄糖浆分次倒入，轻轻拌匀； |
 | 5.50克梅子肉切碎拌入； |
 | 6.容器内垫上保鲜膜（方便脱膜），倒入奶糊冷冻至凝结，取出切片食用。 |
【梅子糖浆冻奶糊做法小贴士】
