| 馒头加点小米面，味道营养立刻不一样了，用阳晨八连线架小猫爪蛋糕模蒸出的馒头，造型马上会吸引孩子的眼光，美食就是这样简单。当然这个必须有蒸烤箱。 |
【食材与调料】
【主料】小麦粉3g |
| 【辅料】奶粉12g，糖粉5g |
【制作步骤】
 | 1.水加入发酵粉静置5分钟。 |
 | 2.加入各种粉混合物。 |
 | 3.揉成光滑面团发酵至二倍多大。 |
 | 4.取约80克面团加可可粉混成巧克力色。 |
 | 5.猫爪模具先填入可可面团。有两个正好相反。 |
 | 6.再塞入普通面团。 |
 | 7.先放入蒸烤箱饧20分钟 |
 | 8.选择蒸程序蒸20分钟。 |
 | 9.出炉脱模。 |
【猫爪小米馒头做法小贴士】
| 小贴士面团以不粘手越松软越好，出来的口感发糕一样。 |
