酿豆泡

冬天吃一道双扣的清蒸菜还是很健康的。

【食材与调料】

【主料】猪肉末200g,豆泡200g,西红柿1个
【辅料】油适量,盐适量,葱适量

【制作步骤】
酿豆泡 1.西红柿放在热水里滚一圈,去皮。
酿豆泡 2.豆泡一分为二,里面填上猪肉馅,上蒸锅蒸10分钟。
酿豆泡 3.小葱切碎,西红柿切块,吓到油锅里炒2分钟。
酿豆泡 4.炒好的西红柿汤浇在蒸好的豆泡上。

【酿豆泡做法小贴士】
小贴士1、肉馅要放入盐和油拌好再塞入豆泡里
2、西红柿一定要去皮。

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