我把甜甜的草莓和酸酸的柠檬搭配,酸甜的口味喝起来一点也不腻,而且酸酸甜甜的很开胃。我把甜甜的草莓和酸酸的柠檬搭配,酸甜的口味喝起来一点也不腻,而且酸酸甜甜的很开胃 |
【食材与调料】
【主料】 牛奶 100克 【辅料】 草莓3个柠檬汁5克 |
【制作步骤】
1 1.准备食材:牛奶100g,柠檬汁5g,草莓3颗。PS:牛奶不能用奶粉代替了,如果宝宝怕酸的话,柠檬汁可以减量哈~ | ![]() |
2 2.把草莓放入大碗中浸泡洗净。PS:草莓清洗需要仔细一些,皮薄的草莓可不能简单的用水冲一冲哈,最好能用淡盐水,或者是加了玉米淀粉的水把草莓浸泡10分钟,再用流水冲洗干净。洗草莓的时候千万别去蒂,否则残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。因此在清洗的时候要带蒂,吃的时候再摘掉。 | ![]() |
3 3.把草莓放入大碗中浸泡洗净。PS:草莓清洗需要仔细一些,皮薄的草莓可不能简单的用水冲一冲哈,最好能用淡盐水,或者是加了玉米淀粉的水把草莓浸泡10分钟,再用流水冲洗干净。洗草莓的时候千万别去蒂,否则残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。因此在清洗的时候要带蒂,吃的时候再摘掉。 | ![]() |
4 4. 将柠檬切半。PS:如果没有挤柠檬汁的用具,可以先把柠檬整个用手揉一揉,让柠檬软一些,把柠檬汁先揉出来~ | ![]() |
5 5. 把柠檬汁挤到小碗中。 | ![]() |
6 6. 把草莓放入搅拌机中,加入柠檬汁。 | ![]() |
7 7. 在搅拌机中加入适量的白开水,我大约加了300克的白开水。 | ![]() |
8 8. 把草莓汁搅打好~ | ![]() |
9 9. 把搅好的草莓汁倒入杯中。 | ![]() |
10 10. 把牛奶倒入奶锅中。 | ![]() |
11 10. 把牛奶倒入奶锅中。 | ![]() |
12 12. 把牛奶倒入大一点的碗中,用电动打蛋器,把牛奶打发成奶泡。PS:如果家里的室温比较低,建议姐妹们在碗底再多放一个盆,装上热水,这样打发的效果更好一些。如果没有打蛋器的话,可以用那种咖啡的打泡器也可以,尽量不要自己用手打发,一般都不会成功哈~ | ![]() |
13 13. 把牛奶打发成这样细细的奶泡状就可以啦~PS:牛奶的每个角落都要照顾到哈,避免没有打发完全。 | ![]() |
14 14. 看奶泡蓬蓬的样子,是不是看着就很有意思呢~~ | ![]() |
15 15. 直接把奶泡倒在果汁上就行了。 | ![]() |
16 完成撒花*★,°*:.☆( ̄▽ ̄)/$:*.°★* ~美美的一杯草莓汁一定吸引宝宝,再也不想别的饮料啦~不过这样的饮品也只能适当喝,可不能代替白水哈~ | ![]() |
【奶盖草莓柠檬汁做法小贴士】