做月饼剩下了些豆沙馅,刚好家里有好多的南瓜,干脆试试南瓜饼吧,用电饼铛煎制,健康又好吃呢! |
【食材与调料】
【主料】南瓜半个 |
【辅料】白砂糖适量,糯米粉适量,豆沙适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.南瓜蒸熟,趁热用勺子压成泥 |
![]() | 2.把面粉倒进去,揉成泥,醒片刻 |
![]() | 3.手上抹点油 |
![]() | 4.取一分南瓜面团,揉成团后压扁 |
![]() | 5.放入豆沙馅 |
![]() | 6.按成饼状 |
![]() | 7.放入刷了油的电饼铛 |
![]() | 8.用勺子底部沾水,整形 |
![]() | 9.盖上盖子,煎熟即可 |
【南瓜豆沙饼做法小贴士】
小贴士1、南瓜面团稍微软一点口感才好。 2、手上要抹点油才好操作呢。 3、整形的时候用小勺子沾点水,很好操作哦! |