我最讨厌冬天了,特别是早上,被窝里暖暖的,根本就不想起床.就是为了节省时间,昨天晚上我就把南瓜和红薯蒸熟了.豆渣也是现成的.早上起来放锅里一煎就行了,这款南瓜红薯豆渣饼,吃起来外酥里嫩,真的很美味.值得推荐 |
【食材与调料】
【主料】豆渣100g,南瓜50g,红薯50g |
【辅料】油适量,盐适量,白糖1勺,糯米粉2勺,面粉1勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好南瓜和红薯 |
![]() | 2.准备好豆渣 |
![]() | 3.把南瓜和红薯压成泥,加入豆渣少许盐和白糖拌匀 |
![]() | 4.再加入糯米粉和面粉拌匀 |
![]() | 5.平底锅放油,油热用勺子把面糊舀入锅里小伙慢慢煎 |
![]() | 6.煎至两面金黄即可 |
![]() | 7.出锅用厨房纸擦去多余的油分就可以吃了 |
【南瓜红薯豆渣饼做法小贴士】
油稍放多一些,这样煎出的饼才会外酥里嫩.口感也更软糯 用厨房纸擦去多余的油分,吃起来就不会油腻了 |