南瓜紫薯饼

南瓜紫薯都是我的喜欢的,他们加在一起就更美了,不仅是味觉享受,更是视觉享受,外面金黄的南瓜,咬开后里面是紫色的陷,绝对的诱惑

【食材与调料】

【主料】南瓜半个,小紫薯12个
【辅料】面粉适量,糯米粉适量,白砂糖适量,油适量

【制作步骤】
南瓜紫薯饼 1.半个南瓜
南瓜紫薯饼 2.洗净削皮切成块
南瓜紫薯饼 3.盖上保鲜膜
南瓜紫薯饼 4.放锅里蒸
南瓜紫薯饼 5.准备紫薯
南瓜紫薯饼 6.洗净削皮,放锅里蒸熟
南瓜紫薯饼 7.蒸好的南瓜把水倒掉
南瓜紫薯饼 8.压成泥,加入适量白砂糖搅拌均匀
南瓜紫薯饼 9.加入面粉和糯米粉,揉成面团,不得不说南瓜的水分好多啊,放了好多的面粉和糯米粉,还以为会影响口感,结果做出来的还不错
南瓜紫薯饼 10.紫薯压成泥
南瓜紫薯饼 11.去适量南瓜面团,按扁,放入紫薯泥,收口
南瓜紫薯饼 12.按成圆饼
南瓜紫薯饼 13.电饼铛预热刷油,放入弄好的饼开始煎,一面煎好后翻面
南瓜紫薯饼 14.煎至两面金黄

【南瓜紫薯饼做法小贴士】
小贴士南瓜蒸好后不急着做的话可以晾一会

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