南瓜紫薯饼

南瓜饼外面脆脆做,里面甜甜的糯糯的香甜可口糯米含有蛋白质,营养丰富,健脾养胃,对食欲不佳能起一定的作用,南瓜可以保护胃粘膜、帮助消化,深受大家喜欢,但也不能吃得太多,因为是油煎的它高热量。

【食材与调料】
【主料】南瓜250g,糯米粉400g,紫薯馅200g
【辅料】油适量

【制作步骤】
南瓜紫薯饼 1.南瓜去皮洗净切块

南瓜紫薯饼 2.南瓜放入锅中加少许水加盖煮15分钟

南瓜紫薯饼 3.南瓜煮熟后用筷子捣成泥

南瓜紫薯饼 4.盆中放糯米粉

南瓜紫薯饼 5.然后加入捣好的南瓜泥搅拌

南瓜紫薯饼 6.揉成光滑的南瓜面团

南瓜紫薯饼 7.分成5小段面团

南瓜紫薯饼 8.把面团压扁

南瓜紫薯饼 9.然后放紫薯馅

南瓜紫薯饼 10.收口搓圆压扁

南瓜紫薯饼 11.平底锅放适量的油

南瓜紫薯饼 12.放入南瓜饼煎

南瓜紫薯饼 13.煎至两面金黃出锅

【南瓜紫薯饼做法小贴士】
糯米粉无需加水,如果想甜一点的可以在糯米粉中加适量的糖

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