奶黄馅

奶黄馅,找了一个材料不费劲的方子,做出来还可以,吃起来很香,口感有点粗,还会改进

【食材与调料】

【主料】奶粉3个
【辅料】牛奶120g

【制作步骤】
奶黄馅 1.准备食材,都提前称好重量
奶黄馅 2.油和白糖放在一起,先放入一个鸡蛋黄,搅拌均匀
奶黄馅 3.在依次放入第二个,第三个蛋黄搅拌均匀
奶黄馅 4.加入牛奶,边加边搅拌
奶黄馅 5.放入过筛奶粉,玉米淀粉
奶黄馅 6.搅拌均匀
奶黄馅 7.水烧开,大火蒸10分钟
奶黄馅 8.十分钟打开盖子搅拌,在蒸5分钟,在搅拌,在蒸5分钟就可以了,注意别烫手
奶黄馅 9.拿出来在搅拌
奶黄馅 10.做好了,用的时候揉成球就可以了

【奶黄馅做法小贴士】
小贴士1每次加材料都充分搅拌均匀

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杨婷婷 杨婷婷
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