糯米酿豆腐

这是我们过年才做的菜菜,不知道有什么意思,反正平常比较少人做,好久没有吃了,买一点材料回来自己动手做,一起都是妈妈坐的,不知道自己做的味道会不会一样呢?

【食材与调料】

【主料】正方形油豆腐7个,糯米200g,猪肉150g,葱花100g
【辅料】盐适量,蚝油适量

【制作步骤】
糯米酿豆腐 1.材料,糯米提前泡好
糯米酿豆腐 2.猪肉剁好,葱花切好,糯米泡好西干净的
糯米酿豆腐 3.加上适量的盐
糯米酿豆腐 4.蚝油
糯米酿豆腐 5.搅拌均匀
糯米酿豆腐 6.取一个油豆腐,开一个小口
糯米酿豆腐 7.装上搅拌好的猪肉糯米,酿好
糯米酿豆腐 8.一个个酿好
糯米酿豆腐 9.上锅隔水蒸15分钟即可

【糯米酿豆腐做法小贴士】
小贴士一般的比例是糯米多的,我这个没有拿粘好,猪肉多了

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