小时候很喜欢吃的零食,甜甜糯糯的很好吃。今天做的放了些玉米粉,颜色会更好看一点。吃着外焦里嫩。我家宝宝也很喜欢吃。。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉200g |
【辅料】玉米面适量,糖适量,油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备糯米面,玉米面。 |
![]() | 2.准备适量的白糖, |
![]() | 3.把白糖兑点水在锅中熬化。 |
![]() | 4.把熬好的糖水在面粉中。 |
![]() | 5.和成光滑的面团。 |
![]() | 6.把和好的面团揪一小块。 |
![]() | 7.按的稍微薄一点。 |
![]() | 8.切条,用手戳圆。 |
![]() | 9.锅中油烧热。 |
![]() | 10.把糯米条放入锅中炸制。 |
![]() | 11.炸好捞出。 |
![]() | 12.锅中油在烧开 |
![]() | 13.把炸好的在放入锅中再炸一下。 |
![]() | 14.出锅。 |
【糯米条做法小贴士】
小贴士第一遍炸时不要火太大,中火即可。 |