西兰花,我家每周必吃的蔬菜,大部分的时候都是蒜泥西兰花,有的时候老公要吃肉的时候搭配点肉片一起炒也很好吃 |
【食材与调料】
【主料】西兰花120g,木耳50g,猪里脊肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.西兰花洗净掰断,木耳泡发洗净,猪里脊肉切片 大蒜洗净 |
![]() | 2.先炒蒜泥 |
![]() | 3.然后放入西兰花一起翻炒 |
![]() | 4.加入半勺水翻炒均匀后加入木耳一起翻炒 |
![]() | 5.然后加入炒好的肉片 炒肉片的图片忘记拍了,就是用锅炒肉片至变色乘出即可 |
![]() | 6.然后加入盐继续翻炒均匀 |
![]() | 7.然后出锅即可开吃 |
【西兰花木耳炒肉片做法小贴士】
西兰花可以提前灼水,这样颜色会鲜艳一点,因为我搭配的少,所以就没有灼水了 |