牛肉披萨

我们这没有必胜客,外面的西点屋做的披萨也不正宗,味道一般,今天自己试着第一次做了第一次披萨,女儿吃得很开心啊

【食材与调料】
【主料】面粉300g,牛肉100g,洋葱50g
【辅料】黄油适量,盐适量,白砂糖15g,披萨酱3大勺,芝士100g,奶粉15g,酵母1小勺

【制作步骤】
牛肉披萨 1.面粉加入奶粉,并加适量的白糖和盐,加入酵母揉成面团发酵1小时
牛肉披萨 2.锅内放黄油将牛肉炒熟备用
牛肉披萨 3.面团发酵好后擀成面饼。烤盘刷油八面饼放入烤盘,并用叉子扎上眼
牛肉披萨 4.面饼刷上披萨酱
牛肉披萨 5.撒上芝士,并放上牛肉
牛肉披萨 6.放上洋葱,再撒上一层芝士即可放入烤箱200度15分钟,烤制10分钟后再撒上一层芝士,烤5分钟即可

【牛肉披萨做法小贴士】
牛肉不可炒得过老,否则口感会很硬

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