| 今晚又是我母子俩在家吃。好久没做饭了都不太想动，在咨询了儿子意见后开始动手煮米粉。简单、营养、美味！ |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉200g，米粉3块，青菜100g，红萝卜50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，嫩肉粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉切好用姜、油、嫩肉粉腌半小时以上 |
 | 2.水开放入米粉 |
 | 3.青菜择好洗净，红萝卜洗净切片 |
 | 4.再次水开加入半汤勺子冷水后放牛肉 |
 | 5.拌匀放油盐调味 |
 | 6.最后放红萝卜和青菜煮开即可 |
【牛肉汤米粉做法小贴士】
| 1、放牛肉时水不能太沸不然肉会韧。2、先放油再放菜，这样煮出来的菜滑，亮、青绿。3、红萝卜尽量切薄片，易熟。 |
