烤箱用到现在还从来沒有做过饼干,今天用试试的心情做奶酥饼,做出来的奶酥饼卖相不怎样,但口感好,家人一致认为好吃,很松软,奶香味十足,哈哈非常高兴。 |
【食材与调料】
【主料】低粉200g,鸡蛋1只 |
【辅料】黄油80g,糖80g |
【制作步骤】
![]() | 1.黄油 鸡蛋 糖 低粉 |
![]() | 2.用打蛋器先将黄油打发 |
![]() | 3.再放糖打发 |
![]() | 4.将黄油打发彭涨 |
![]() | 5.然后放入鸡蛋,将鸡蛋完全搅伴均匀 |
![]() | 6.再放入低粉搅拌均勻 |
![]() | 7.取一份搅拌好的面糊揉成团 |
![]() | 8.再压扁 |
![]() | 9.放入铺有油纸的烤盘里,烤箱180度预热5分钟放入烤箱里中层上下烤10分钟 |
![]() | 10.10分钟后取出放凉 |
【奶酥饼做法小贴士】
做奶酥饼一定要把黄油完全打发彭涨,这样做出来的饼干很松。 |