天气凉下来了,请你吃一碗暖暖的、贴心的豆花。 |
【食材与调料】
【主料】内酯豆腐1盒 |
【辅料】柠檬半只,黄片糖50g,盐5g |
【制作步骤】
![]() | 1.先用大火烧开水,加5g盐,把豆腐煮5分钟,然后榨柠檬汁。 |
![]() | 2.柠檬汁和黄糖、100ml水混合,煮开,熬3分钟。 |
![]() | 3.最后用一支扁扁的勺子铲出豆腐来,浇上糖汁。 |
![]() | 4.点缀上一点柠檬皮丝就好了。 |
【柠香甜豆花做法小贴士】
小贴士豆腐虽好,一次食用也不要过量,豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。 |