| 这里的玉米面我用的是颗粒的玉米面，玉米面的粘性很小，只用玉米面烙饼是煎不成个的，所以就需要用面粉，面粉的量要比玉米面的稍多一些。这里的克数我也是估摸着写的，我做的是甜味的，不喜欢也可以放盐做成咸味的。 |
【食材与调料】
| 【主料】玉米粉100g，面粉150g，牛奶1袋 |
| 【辅料】油适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.将玉米面和面粉放入小盆里搅匀，面粉的量要多余玉米面，这样才能摊成饼 |
 | 2.放入适量白糖搅匀 |
 | 3.一边倒入牛奶一边搅拌 |
 | 4.搅成糊状 |
 | 5.热锅，倒入少许油 |
 | 6.放入一勺面糊，摊匀 |
 | 7.待一面定形后再翻面 |
 | 8.煎至两面金黄即可 |
【奶香玉米饼做法小贴士】
| 面粉的量要多余玉米面，这样才能摊成饼 |
