柠香玉米沙拉

夏天人体消耗的体能很大,但是胃口不开,吃不下东西,做些爽口的沙拉,补充体能。这款沙拉,有玉米,还有水果菠萝,再加上自己做的柠檬酱,酸酸甜甜,放入西红柿里,养眼好吃。 菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。另外,菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。 甜玉米具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩。

【食材与调料】
【主料】甜玉米100g,菠萝50g
【辅料】西红柿100g,柠檬酱适量

【制作步骤】
柠香玉米沙拉 1.自己做的柠檬酱
柠香玉米沙拉 2.西红柿洗净
柠香玉米沙拉 3.切去顶部,挖出仔。
柠香玉米沙拉 4.菠萝切块
柠香玉米沙拉 5.将甜玉米煮熟,控干,放凉后,与菠萝,柠檬酱拌匀
柠香玉米沙拉 6.放入西红柿中即可。

【柠香玉米沙拉做法小贴士】
没有柠檬酱也可以用沙拉酱代替。

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