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糯米瘦肉卷
糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。再加上猪肉做成诱人的瘦肉卷,更是无比的香糯粘滑啦。...
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学包粽子
每年端午,群里的好友们都包粽子,我不会包,可羡慕她们了。今年下决心向她们学习包粽子,好友茉莉、花耐心教导下,包出我的第一次粽子,虽然样子丑点,还好啦,一个没烂。...
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鸸鹋汤
上网摆渡了一下鸸鹋的资料,原来资料还不算多不算详细,摘录了一些: 鸸鹋是澳大利亚国鸟,产于澳洲,是仅次于鸵鸟的世界第二大鸟类。由于鸸鹋以牧草为主,所以杂病少、抗病能力强,作为食品天然无污染。从食物角度看,鸸鹋肉属于极瘦纯红肌(瘦肉)富含蛋白质、低脂肪、低胆固醇、经过国家权威机构认证为绿色食品。营养专家认为长期食用有助于减少人类心血疾病的发生。(听说现在广州有专门吃鸸鹋的店,都是养殖的!)...
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烧酒杨梅
咱这儿在杨梅成熟的季节,常常会挑选上等的杨梅浸于白酒之中,这就是通常所称的“烧酒杨梅”。 杨梅酒可消暑,去湿热,杨梅烧酒还是一味药,吃酒浸的杨梅不长痱子,还有止腹泻的奇效。...
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蒸馒头
为什么这么多疙瘩呢?...
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花胶老母鸡汤
花胶极有滋补食疗作用,是取自鱼鳔晒干制成,一般会采用巨大的鲟鱼、和大黄花鱼为原料,由于各种花胶鱼肚会随著不同鱼类加工炮制,故鱼鳔坚硬程度亦有异,可分成广肚、花胶与炸肚三种,身价由每斤几百元至几千元不等。花胶自古便属于“海八珍”,而近年经过营养学的分析,犹如“达文西密码”般,解开了花胶的“宝物”之谜。...
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十香醉排骨
这个排骨加了一些很新鲜的材料,荸荠等都是非常清甜的食材,可以解油腻的,吃起来非常不错哦,可以试试哦。...
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Merry Xmas~暖暖柚子茶
给朋友们奉上一杯暖暖柚子茶,祝大家圣诞快乐哈~~...
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酸奶蛋糕
老爸老妈都很爱吃甜点,为了满足一下他们的胃,用新买来的烤箱做了一款网上正流行的酸奶蛋糕给他们解解谗拉!哈哈~这款蛋糕真的很值得一试,不止外貌酷似芝士蛋糕就连口感很想我爱的芝士蛋糕,而且热量跟脂肪含量比起大多数蛋糕都要底一些些哦!~~虽说跟芝士蛋糕有点差距,不过热量底又能如此美味,实属不易啊~~我参考了网络上的方子,自己稍稍该了以下下~~...
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酥脆掉渣
多层酥皮加上Q软的内馅,外酥里软多吃几个才过瘾!!...
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花胶鸡汤-首发
花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。...
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粉蒸肉
哈,答应飞燕惊鸿的菜菜现在才做哦,没办法.我家当家的最近在减肥,所以要求一个月才能吃一次五花肉呢.味道真的不错,忍不住多吃一口...
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蒜香五花肉蔬菜卷
我用蒜香烤肉酱烘烤了五花肉 味道非常鲜美,咸香中带着微微的蒜香。这个味道真是让人难以忘怀。。。。。...
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醉黄豆
对豆类的喜欢是由来已久的,只要和豆类有关,不管加工成任何食品,都符合我的胃口。好多年以前,倾心于制作各类和黄豆有关的菜菜,每年黄豆和辣椒下来的季节,用大的塑料桶满满的做上一桶,邻居朋友同事的送着,后来慢慢的失去制作的兴致,做菜的桶倒还放着,就是桶里再也没有了要做的菜。因为早晨喝豆浆,也想着好久没有吃卤煮的黄豆了,一直想用黄豆做一个凉拌菜,乘机多泡了一些黄豆,顺带着泡上一些花生,这是儿子喜欢的,一起煮出来也不错。因为周末贪恋芹菜的色彩,买回家两棵,这样的菜不是儿子喜欢的,看着芹菜被放置的没精打采的样子,放在...
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大理石磅蛋糕
磅蛋糕是一种用重量来命名的蛋糕,其形状不是长条型,就是圆形,没有华丽的装饰,但有着绵密扎实的口感、十足的份量,以及咬下时散发出来的浓郁奶油香。 而且它的做法超容易学的,非常适合初学蛋糕的朋友。...
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豆腐煲
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。...
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芝麻烧饼
这是老北京烧饼的改良版特点:就地取材,简单方便,芝香浓郁,适合全家食用,营养早餐。...
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香茅柠檬鸭
香茅,又称香薷,中药名,能发汗解暑,行水散湿,温胃调中。柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C...
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猪心莲子汤
养身补汤来了!要是晚上睡的不怎么好的话,可以试试这道汤。特点:补心健脾,养心安神。心脾不足之精神衰疲,虚烦心悸,睡眠不足,健忘等。亦可用于神经衰弱而烦躁失眠、心悸属脾虚气弱者。...
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排骨炖海带
日本是长寿之国,而冲绳又是长寿县,据专家研究,这与当地的饭菜营养丰富有一定的关系。其中,最有特点的就是“海带炖排骨”。 营养学家分析,海带和排骨中蛋白质、氨基酸含量非常丰富,可以迅速补充体力。海带是典型的“碱性食品”,排骨是“酸性食品”,二者组合起来,能使人体达到“酸碱平衡”。...