猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,有美容润肤的功效。今天这个汤用了糯玉米、花生、黄豆煲猪蹄,植物蛋白加上动物蛋白,还有丰富纤维,营养均衡哦! |
【食材与调料】
【主料】猪蹄400g,糯玉米2根 |
【辅料】水适量,盐适量,花生适量,黄豆适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.糯玉米备用 |
![]() | 2.花生黄豆备用 |
![]() | 3.猪蹄备用 |
![]() | 4.花生黄豆洗净浸泡一会 糯玉米洗净切段 猪蹄洗净碎骨 将所有材料放到电压力锅中,加水适量,按“汤”键烹调 |
![]() | 5.烹调结束后加盐调味 |
![]() | 6.可以喝汤了 |
【糯玉米猪蹄汤做法小贴士】
小贴士颜色发白,个头过大,脚趾处分开是双氧水浸泡的化学猪蹄,千万不要买 |