现在的玉米还是很新鲜的,我觉得用烤箱来做是很健康的方法。它富含脂肪,含亚油酸60%以上,可减少胆固醇在血管中的沉积,防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生,并对糖尿病有积极的防治作用。并且含有丰富的维生素E—2.44mg/kg,它不仅是维生素,还可防止皮肤色素沉着和先期发皱,具有延缓衰老的良好作用。而且纤维素含量较高,可促进肠道蠕动,减轻毒腐质在肠道内的积累,能有效地降低便秘、痔疮;另外,玉米中的纤维素还能预防高血压、心脏病、糖尿病、肥胖症等许多疾病。 加入了西餐中常用的香料,烤出的玉米味道鲜美。充满了浓浓的“歪果”风味 |
【食材与调料】
【主料】玉米3根 |
【辅料】橄榄油4大量勺,盐1/2小量勺,牛至叶1/2小量勺,孜然粉1/2小量勺,蒜粉1/2小量勺,辣椒粉1/2小量勺,洋葱粉1/2小量勺,欧芹1/2小量勺,柠檬汁1/2小量勺,现磨黑胡椒碎适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料。玉米洗净,晾干水份。 |
![]() | 2.所有调料放在碗里拌匀。 |
![]() | 3.玉米放入烤盘里,刷上调料汁。 |
![]() | 4.晾一下,再重复刷一次。 |
![]() | 5.烤箱预热190度。放入烤盘。 |
![]() | 6.烤箱190度,中层,上下火,烤20分钟。 |
![]() | 7.烤完翻面,再烤20分钟即可。 |
【欧风烤玉米做法小贴士】
小贴士1、水果玉米、糯玉米都可以。 2、调料在网上的店铺都可以买到。 |