| 白菜一颗，切成二半腌一天，烧开水过一下。辣椒粉三俩左右适合自己辣度，蒜，姜，洋葱头一个，切成米粒大小。葛粉三勺兑水化开加入一斤开水搅匀加入辣椒粉搅成糊状放凉放入盐，姜，蒜，鸡精，料酒和糖搅匀。将调好的糊糊一成一成涂抹在放凉后的白菜上。密封容器放置五六天后既可开吃。 |
【食材与调料】
【主料】白菜一颗 |
| 【辅料】辣椒粉三俩 |
【制作步骤】
 | 1.腌制后的白菜 |
 | 2.辣椒粉搅匀 |
 | 3.加入姜，盐，糖，鸡精，料酒，蒜，辣椒粉的调料。 |
 | 4.涂抹均匀的白菜。 |
 | 5.密封放置五六天 |
【泡菜做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【泡菜做法小贴士】
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